2026全新食物金字塔大翻轉｜專家1招「蛋白質先吃法」直接逆轉肥胖？
美國最新發表《2025-2030年飲食指南》，2026食物金字塔以倒三角呈現，震撼全球營養界！這個重大轉變，「顛覆」過往幾十年舊金字塔的印象：舊的以穀物為底（吃最多），如今將三角倒轉——蛋白質、健康脂肪、全脂乳製品、蔬果置於最寬闊的上層（優先、多吃），全穀類及部分水果推至尖端並置於底層（適量、減少精製碳水）。官方指南強調，「Eat real food（吃原型食物）」目標是對抗肥胖、糖尿病、心血管病等慢性疾病。雖然香港暫時未有跟上新版轉變及公布，但隨著近年健康風氣盛行，不少人已開始以新金字塔調整飲食。